中原夜市商圈真的蠻多美食的，就算是巷弄內也能找到許多有特色的美食餐廳，今天就跟大家分享一家好吃的牛肉麵店，店名叫集英會牛肉麵館，這家店與一般中壢常見的傳統牛肉麵店很不一樣，集英會蠻小一家的，可是有時候生意相當好，店內維持很乾淨的狀態，感覺老闆是蠻用心經營的。
雖然菜單上有標示川味紅燒牛肉麵不會辣，實際吃起來還是有那麼一絲絲的辣，對於很愛吃辣的筆者來說，基本上可以算是不會辣，麵條算是有Ｑ度的那種，選擇的是寬麵，湯頭的部分蠻濃郁的（或者說濃稠），喝起來醬味十足，整體而言是一碗還不錯吃的牛肉麵。
集英會的這碗老滷辣拌麵就比川味牛肉麵辣，這種辣還帶有一點香，如果喜歡吃辣的朋友們，應該可以吃吃看這碗。
這碗原味牛肉湯麵的湯頭跟第一碗川味牛肉麵的湯頭不一樣，這碗真的就幾乎沒辣度，麵條選擇細麵，麵條吃起來口感有點像是泡麵，很好咬，卻又比泡麵稍微扎實些，可以吃吃看。
集英會牛肉麵館交通資訊
集英會牛肉麵館店家資訊
地址：桃園市中壢區三和一街27號（中原夜市商圈巷弄內）開Google地圖
臉書：集英會牛肉麵館 - Facebook
這次吃集英會牛肉麵館的經驗還不錯，中壢好吃的牛肉麵店蠻多的，這家店地一次來吃，從店內的乾淨程度來說應該可以給很高分，湯頭與其他家的牛肉麵也有很大的差別，唯一的缺點大概就是開車要找停車位比較困難，可以停在中原國小的地下停車場再走過來，大約走個五至十分鐘這樣，提供各位參考。
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集英會牛肉麵館的菜單 2019.4
集英會川味紅燒牛肉麵
雖然菜單上有標示川味紅燒牛肉麵不會辣，實際吃起來還是有那麼一絲絲的辣，對於很愛吃辣的筆者來說，基本上可以算是不會辣，麵條算是有Ｑ度的那種，選擇的是寬麵，湯頭的部分蠻濃郁的（或者說濃稠），喝起來醬味十足，整體而言是一碗還不錯吃的牛肉麵。
老滷辣拌麵
集英會的這碗老滷辣拌麵就比川味牛肉麵辣，這種辣還帶有一點香，如果喜歡吃辣的朋友們，應該可以吃吃看這碗。
原味牛肉湯麵
這碗原味牛肉湯麵的湯頭跟第一碗川味牛肉麵的湯頭不一樣，這碗真的就幾乎沒辣度，麵條選擇細麵，麵條吃起來口感有點像是泡麵，很好咬，卻又比泡麵稍微扎實些，可以吃吃看。
集英會牛肉麵館交通資訊
集英會牛肉麵館店家資訊
地址：桃園市中壢區三和一街27號（中原夜市商圈巷弄內）開Google地圖
臉書：集英會牛肉麵館 - Facebook
這次吃集英會牛肉麵館的經驗還不錯，中壢好吃的牛肉麵店蠻多的，這家店地一次來吃，從店內的乾淨程度來說應該可以給很高分，湯頭與其他家的牛肉麵也有很大的差別，唯一的缺點大概就是開車要找停車位比較困難，可以停在中原國小的地下停車場再走過來，大約走個五至十分鐘這樣，提供各位參考。
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